2025-05-21 09:39:00
极目新闻记者 黄志刚“滴滴，滴滴……”凌晨4点，闹钟声准时响起。63岁的彭孝砚按下响铃键，开启了新一天的“滚烫生活”。彭孝砚（右）和妻子刘春兰在荆州市沙市区中山街道大赛巷的小吃摊忙碌（极目新闻记者 黄志刚 摄）经营油炸摊32年以来，彭孝砚靠着良心食材和出色手艺，赢得了一大批老主顾的认可。“从儿时起，
2025-07-07 07:06:00
老虎脚爪是上海传统美食吗？是，也不是。所谓“是”，理由：1925年4月9日上海《时事新报》的一篇短文在介绍老城厢小吃时便提到了老虎脚爪。算来，它起码在上海“混”了整整100年。存在了100年的东西，给它冠以“传统”两字，不过分吧。所谓“不是”，理由：上海市绝大部分土地在上世纪五十年代中期尚属苏浙两省
