0次浏览 发布时间：2025-09-07 13:55:00
在健康问题上，饮酒的危害一直是备受关注的话题。而《柳叶刀・肿瘤学》2021 年发表的数据，更是为我们敲响了警钟。该数据显示，2020 年全球约有 74 万人患癌与饮酒相关，这一数字令人触目惊心。
从具体的癌症类型来看，因饮酒所致的食管癌新增病例数达到了 18.97 万例，肝癌新增了 15.47 万例。此外，乳腺癌、结肠癌、口腔癌、直肠癌、咽癌以及喉癌等也都与饮酒密切相关。酒精进入人体后，大部分需通过肝脏代谢，在乙醇脱氢酶的作用下转换成乙醛。乙醛具有很强的毒性，它就像一个 “破坏分子”，会直接破坏细胞 DNA 结构，干扰 DNA 合成与修复，从而使细胞正常功能受损，肿瘤也随之而来。
即便是少量饮酒，也会带来严重的后果。数据表明，少量饮酒造成了约 14%（10.31 万例）的癌症发生，平均每日摄入 10g 酒精，约导致了 4.13 万例新发癌症。对于国人来说，情况更为严峻，因为国人普遍存在乙醛脱氢酶缺乏的问题，饮酒后对健康的伤害更大。
不仅如此，长期饮酒还会对身体多个器官造成损害。在大脑方面，长期饮酒会损伤脑组织，可能引起脑萎缩、脑出血等问题，还会导致体内维生素 B1 缺乏，影响脑内重要化学反应。心脏也难以幸免，长期饮酒的人心肌组织更容易出现脂肪细胞，导致心肌肥厚、心脏增大等，严重时可引起心衰乃至猝死。肝脏作为酒精代谢的主要器官，长期饮酒会导致肝细胞功能受损，增加酒精性脂肪肝的发生风险，若不及时干预，还会逐渐演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化以及肝癌。肠胃也会受到酒精的刺激，轻则导致胃粘膜损伤炎症，重则会引发胃溃疡、胃出血。皮肤方面，经常饮酒的人出现酒糟鼻、痤疮、脂溢性皮炎等炎症性皮肤病的风险会显著增加。
另外，《自然・医学》上一项由北大和牛津大学联合进行的研究也指出，饮酒与 61 种疾病风险增加相关。该研究对我国慢性病前瞻性研究内 51.2 万名成年人的数据进行了 12 年的随访，发现 33% 的男性每周至少饮酒一次，平均饮酒量为 286g。相较于偶尔饮酒的男性，经常饮酒的男性相关癌症发生风险会增加 30%，肝硬化风险会增加 39%。
当身体出现一些信号时，就需要警惕并考虑戒酒了。比如肝区疼痛，这可能是肝脏健康出现问题的表现。胃部疼痛也可能是酒精刺激胃粘膜所致，若出现胃灼热、恶心呕吐以及上腹痛等症状，就要引起重视。心脏疼痛，如胸骨绞痛、刺痛以及胸闷气促等，也可能与过量饮酒对心脏产生的毒性作用有关。此外，肌肉关节疼痛，若因酒精导致体内水分流失加快，使肌肉、关节负担加重，出现肌肉酸痛、关节肿胀等症状，同样需要注意。总之，饮酒对健康的危害是多方面的，为了自己和家人的健康，人们应尽量减少饮酒，甚至滴酒不沾。
