2025-04-02 14:03:00
3月31日下午,第三十二届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会开幕,《咖啡茶饮的100种可能》主题论坛顺利展开。该论坛在上海国家会展中心举办,中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、奈雪的茶集团公共事务部高级经理李东、北京中轴线基金会品牌总监、运河制茶品牌创始
2025-09-10 13:57:00
文|食安时代新茶饮行业竞争重点正快速向供应链上游转移,多家头部品牌近期加大投入,在核心产区建立自有基地或与供应商签订长期协议,以锁定优质茶叶、水果等原料的供应。掌控关键原材料的稳定性和成本,已成为塑造产品力与构建长期竞争力的关键环节。上游资源争夺热潮也凸显出行业痛点,近段时间陆续被爆出的食品安全问题